Свекольное пюре

Ingredients

• Картофель - 600 гр.
• Свекла - 300 гр.
• Молоко - 200 мл.
• Соль

Directions

1. Очищаем картофель и варим в немного подсоленной воде. Свеклу, не очищая, варим в отдельной кастрюле.
2. Готовую картошку пропускаем через пресс для картофеля.
   
3. Вливаем 150 мл молока и хорошо перемешиваем.
4. В блендере измельчаем свеклу с 50 мл молока до однородности.
5. Соединяем оба пюре и тщательно перемешиваем.
6. Перед подачей в тарелочку можно положить немного сливочного масла.
   Приятного аппетита!