Свекольные котлеты с черносливом

Ingredients

• Перец молотый — По вкусу
• Яйцо — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Чернослив — 50 Грамм
• Мука — 1.5-2 Ст. ложки
• Свекла — 1 Штука (вареная)
• Масло растительное — 40 Миллилитров

Directions

1. Отварную свеклу натираем на крупной терке. Добавляем яйцо.
2. Добавляем мелкие кусочки чернослива, соль, муку, перец. Перемешиваем.
   
3. Нагреваем растительное масло на сковороде, выкладываем ложкой массу.
4. Жарим на среднем огне с двух сторон до корочки.