Directions
0/0 steps made- Заранее замачиваем нут на ночь. Промываем и сушим.
- Свеклу и лук нарезаем на кубики.
- Измельчаем с помощью мясорубки нут, лук, свеклу и чеснок. Добавляем все специи, кунжут, муку, соль.
- Скатываем из смеси шарики.
- Разогреваем масло, обжариваем фалафель пять-шесть минут на среднем огне.
- Выкладываем на бумажные салфетки или полотенца.