Свекольный соус из греческого йогурта

Ingredients

• Свекла - 200 г. (вареная)
• Греческий йогурт - 150 г.
• Грецкие орехи - 20 г.
• Чеснок - 1 зубчик
• Оливковое масло - 20 мл.
• Яблочный уксус - 1 ч.ложка
• Соль и перец по вкусу

Directions

1. В чашу добавляем орехи с чесноком, наливаем масло и уксус, приправляем солью с перцем и блендером измельчаем.
   
2. Затем добавляем нарезанную вареную свеклу и снова измельчаем.
   
3. В завершении добавляем греческий йогурт и смешиваем до получения однородной массы.
   
   Приятного аппетита!