Турецкая запеченная паста

Ingredients

• Макароны - 450 г.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Фарш - 450 г.
• Морковь - 2 шт.
• Помидоры измельченные или протертые - 1 стакан
• Паприка
• Орегано
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло
• Петрушка

Directions

1. В кипящей подсоленной воде варим макароны.
2. В сковороде обжариваем лук. Добавляем чеснок и фарш, жарим до готовности.
3. Затем добавляем морковь, помидоры, приправляем паприкой, орегано, солью с перцем. Тушим на маленьком огне минут 10.
4. Фарш замешиваем с петрушкой. Макароны выкладываем в форму и сверху кладем фарш.
   
5. В миске сыр смешиваем с яйцом и заливаем фарш. Готовим минут 15-20 в духовке при 200 градусах.
   Приятного аппетита!