Ingredients
Directions
0/0 steps made- Для этого рецепта кефир и сметану нужно купить в пакете, не в банке и не в коробке. Или просто переложить в пакет.
- Прямо в пакетах кефир и сметану нужно заморозить.
- Из морозилки молочные продукты лучше достать вечером и выложить на дуршлаг с марлей.
- Так оставляем на целую ночь на столе, не ковыряем и никак не помогаем разморозке.
- Утром видим, что вся сыворотка отделилась. Кстати, из нее потом получатся вкусные блинчики.
- Осталось хорошенько отжать наш сыр и перемешать до однородности.
Приятного аппетита!