Сырники с манкой и кокосовой стружкой

Ingredients

• Творог – 600 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Манная крупа – 4 ст.л.
• Кокосовая стружка – 80 гр.
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль – щепотка
• Масло растительное - для жарки

Directions

1. Творог смешать с яйцами, солью и сахаром.
   
2. Добавить манную крупу.
3. Добавить кокосовую стружку и оставить в покое на двадцать минут.
   
4. Из смеси сформировать сырники. Разогреть масло на сковороде.
5. Обжарить сырники до золотистости с двух сторон.