Сырники с морковью

Ingredients

• Творог - 500 г
• Морковь - 250 г
• Сахар - 100 г
• Ванилин - 1 пакетик
• Яйцо - 1 шт
• Разрыхлитель - 1 пакетик
• Мука - 200 г

Directions

1. Творог размять с яйцом и сахаром, добавить немного ванилина и разрыхлитель теста.

2. Добавить тертую на мелкой терке морковь и муку.
   

3. Вымесить однородное по консистенции тесто.

4. Формировать руками сырники и обжаривать на сковородке по 5-7 минут с каждой стороны.