Сырники с лимонной цедрой: видео-рецепт

Ingredients

• творог 400 гр
• яйцо 1 шт
• сахар 3 ст ложки
• мука 5 ст ложек для теста
• мука для присыпки
• сода пол ч ложки
• цедра 1 лимона
• масло для жарки

Directions

1. Творог высыпать в миску.
2. Добавить яйцо в творог.
3. Насыпать сахар и соду и перемешать.
4. Натереть цедру от 1 лимона в творожную массу. Перемешать.
5. Добавить муку и хорошо перемешать тесто.
6. На доске с мукой сформировать сырники и пожарить на сковороде с маслом с обеих сторон.