Directions
0/0 steps made- Добавьте в миску в кефир, сахар, соль, соду. Обязательно хорошо все перемешайте.
- Введите в смесь муку и натертый сыр — замесите тесто.
- Скатайте из теста шарик. Разделите его на четыре-шесть частей, раскатайте лепешки.
- Начинку (натертый сыр и чесночок) разложите по лепешкам. Соедините края, а потом очень аккуратно раскатайте лепешку еще раз.
- Жарьте сырные лепешечки на растительном масле с двух сторон, накрыв крышкой.