Ingredients
Directions
0/0 steps made- Сулугуни натереть крупно и смешать со сметаной и одним яйцом.
- Слоеное тесто разделить на две части и раскатать.
- Порубить зелень, чеснок измельчить.
- На один пласт теста выложить сырную начинку, оставляя место по краям. Сверху посыпать зеленью и чесноком.
- Накрыть вторым пластом теста и соединить края.
- Противень накрыть бумагой, смазать маслом, выложить пирог.
- Яйцо взбить и смазать им пирог.
- Отправить пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.