Directions
0/0 steps made- Чистим чеснок и лук, мелко нарезаем и отправляем жариться на сковородку с добавлением оливкового масла. Обжариваем до мягкости примерно 1-2 минуты.
- Помидоры черри нарезаем на четвертинки и добавляем к луку и чесноку. Приправляем бальзамическим соусом, добавляем тмин и соль. Готовим минуты 2-3, не забывая помешивать. Снимаем с огня и добавляем мед.
- Отвариваем спаржу 3 минуты в подсоленной воде, вынимаем и даем стечь лишней жидкости.
- На тарелку выкладываем спаржу и помидоры.
- Сварим яйцо-пашот. В кипящую подсоленную воду вливаем уксус, делаем воронку и вливаем яйцо, варим минуты 2. Аккуратно вынимаем и выкладываем на спаржу с помидорами.
- Посыпаем молотым черным перцем.