Тирамису без маскарпоне

Ingredients

• бананы - 1 шт.
• разрыхлитель - 1 щепотка
• кэроб - 1 ст.л.
• кукурузная мука - 2 ст.л.
• кефир - 2 ст.л.
• кофе - 1 ч.л.
• творог - 200 г
• йогурт - 3 ст.л.
• ванилин - 1 щепотка
• сахарозаменитель - по вкусу

Directions

1. Смешиваем с помощью блендера кэроб, банан, разрыхлитель, кефир и муку.
   
2. Тесто выкладываем в силиконовую форму и отправляем в микроволновку на пять минут. Выставляем максимальную мощность.
3. Смешиваем отдельно творог, подсластитель, ванилин и йогурт с помощью блендера.
   
4. Остывший корж нарезаем на кусочки. Окунаем в кофе, выкладываем в креманку, прослаивая кремом. Убираем в холодильник на пару часов или больше.