Ingredients
Directions
0/0 steps made- Грудки хорошенько обтираем специями и маринуем десять-пятнадцать минут.
- Доводим молоко до кипения в кастрюле, добавляем лавровый лист, соль и перец горошком. Добавляем в кипящее молоко грудки, варим ровно минуту. Снимаем с плиты кастрюлю, закрываем крышкой и укутываем пледом. Оставляем в покое в теплом месте на два часа.
- Спустя время достаем грудки, обтираем бумажными полотенцами, заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник до полного остывания.