Тонкие картофельные блины

Ingredients

• Картофельное пюре — 200 г
• Молоко — 250 мл
• Мука — 100 г
• Яйца — 2–3 шт.
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Масло подсолнечное (рафинированное) — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Directions

1. Картофельное пюре должно быть немного жидковатым. Если это не так, можно добавить немного картофельного отвара.
2. В пюре добавляем теплое молоко, яйца, чеснок (выдавленный) и соль. Мешаем.
   
3. Добавляем муку и доводим до однородности.
   
4. Жарим как и обычные блины на растительном масле с обеих сторон.