Ingredients
Directions
0/0 steps made- Кастрюлю с водой поставить на огонь, добавить масло. Довести до кипения, добавить муку. Убрать с плиты и хорошо перемешать.
- Тесто немного охладить, добавить по одному яйцу, перемешивая. Вымешивать до однородности и глянцевого блеска.
- Заварное тесто вложить в кондитерский мешок. Противень застелить пергаментом. Сделать заготовки в виде продолговатых «пальчиков», длина должна быть примерно 4-5 см.
- Выпекать до золотистости при температуре 170 градусов.
- Холодную сметану смешать с сахаром до пышности.
- Остывшие заготовки обмакнуть в креме и выложить в виде горки. Убрать в холодильник на двенадцать часов.
- Готовый десерт посыпать тертым шоколадом.