Духовку нагреть до 180 градусов.
Белый корж: Яйцо(3 шт) взбить с сахаром (250 гр) и ванилином (1,5 гр).
Добавить 250 мл молока и 150 мл подсолнечного масла, взбивать 2-3 минуты.
Просеять 300 гр муки, 10 разрыхлителя, взбивать 2-3 минуты.
Тесто разделить на 2 части, вылить в форму (застеленную фольгой или пекарской бумагой) и выпекать по 20-25 минут.
Шоколадный корж: все тоже самое, что на белый корж.
В конце просеять 3 ст.л какао. Также разделить на 2 части, вылить в форму (застеленную фольгой или пекарской бумагой) и выпекать 20-25 минут.
Готовые коржи остудить.
Пропитка: в стакан кипятка, добавить 2-3 ст.л сахара, сок 1 апельсина и 1-2 ст.л коньяка, хорошо перемешать и остудить.
Крем: взбить 200 гр сливочного масла, постепенно добавлять сгущённое молоко(1 банка), в конце добавить 1 пачку ванилина.
На каждый корж наливаем по 5-7 ст.л пропитки.
Собираем тортик: шоколадный корж, крем, белый корж, крем и так далее. Крем также мажем по бокам, и немного сверху.
Поливаем наш тортик глазурью и украшаем по желанию. Приятного аппетита.
