Треугольники из лаваша с помидорами и сыром: видео рецепт

Ingredients

• лаваш - 4 шт.
• помидоры - 4 шт.
• сыр - 250 гр.
• чеснок - 1 зубчик
• петрушка - 1 пучок
• майонез - 2-3 ст.л.
• соль
•   подсолнечное масло - 50 мл.
• соль и перец по вкусу

Directions

1. Готовлю сначала начинку: помидоры нарезаю на небольшие кубики, сыр тру на средней терке, мелко нарезаю петрушку, перемешиваю всё это в одной миске добавляя  майонез,  чеснок, соль, перец по вкусу.
2. Лаваш нарезаю на длинные полоски шириной примерно 10 см.
3. Начинку выкладываю на один кончик лаваша и сворачиваю в виде треугольника.
4. Обжариваю треугольнички на подсолнечном масле швом вниз до золотистой корочки с обеих сторон.