Тушеная говядина с грибами

Ingredients

• Мякоть говядины — 350–400 г
• Шампиньоны — 250 г
• Лук — 1–2 шт.
• Растительное масло
• Соль

Directions

1. Говядину промыть и нарезать соломкой.
2. Разогреть масло в сковороде, выложить говядину и слегка обжарить. Затем залить водой, чтобы вода полностью покрывала мясо. Добавить соль и тушить около часа.
   
3. Грибы помыть и нарезать, обжарить до готовности, посолить.
4. Лук нарезать на полукольца и обжарить до готовности.
5. Выложить к мясу грибы с луком, перемешать и готовить еще десять минут.