Тушеная капуста с копчеными сосисками

Ingredients

• Оливковое масло - 2 ст.ложки
• Копченые сосиски - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Лавровый лист - 2 шт.
• Перец черный молотый
• Белокочанная капуста - 300-400 г.
• Морковь - 2 шт.
• Стебель сельдерея - 1 шт.
• Вода - 1 стакан
• Бульонный кубик - 1 шт.

Directions

1. Кастрюлю ставим на средний огонь. Закидываем сосиски и регулярно перемешиваем, пока они не подрумянятся.
   
2. Добавляем нарезанный лук и лавровый лист. Приправляем перцем.
3. Затем добавляем морковь, готовим минут 10 и при этом помешиваем.
4. Следующими добавляем чеснок, сельдерей.
5. Через 3 минуты добавляем капусту и все перемешиваем. Вливаем воду и кидаем бульонный кубик.
6. Тушим около 20-25 минут, периодически помешивая.
7. Когда капуста приготовилась, вынимаем лавровые листья. Можно подавать к столу 🙂
   
   Приятного аппетита!