Творожная пицца на сковороде

Ingredients

• творог - 100 г
• яйца куриные - 1 шт.
• мука кукурузная - 100 г
• разрыхлитель - 1 щепотка
• помидоры - 1 шт.
• шампиньоны - 3 шт.
• сыр (твердый) - 40 г
• укроп - 20 г
• сметана - 2 ст.л.
• томатная паста - 1 ст.л.
• масло оливковое - 1 ст.л.

Directions

1. Смешиваем яйцо, творог, разрыхлитель, муку, соль и масло.
   
2. Эластичное тесто распределяем по сковороде. Ее предварительно нужно смазать маслом.
   
3. Смешиваем сметану и томатную пасту, смазываем пиццу. Выкладываем сверху нарезанные грибы с помидором. Посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и готовим десять-пятнадцать минут на слабом огне.