Творожная запеканка с изюмом и клюквой: видео-рецепт

Ingredients

• Творог-500гр
• Манка-1ст
• Яйцо-3шт
• Сахар-3ст.л
• Ванилин-1ч.л
• Сливочное масло(для смазывания формы)
• Изюм - горсть
• Клюква - горсть

Directions

1. Разминаем в отдельной миске творог.
2. Добавляем манку, сахар, ванилин, изюм/клюкву — перемешиваем.
3. В другую миску разбиваем яйца! ТОЛЬКО БЕЛКИ! Желтки добавить в творог.
4. Белки доводим до пиков миксером и добавляем к творожной массе-все перемешать.
5. Форму можно смазать сливочным маслом и присыпать манкой.
6. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 45 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!