Творожно-морковный рулет в лаваше

Ingredients

• лаваш (тонкий) - 1 шт.
• творог - 200 г
• морковь - 1 шт.
• бананы - 1 шт.
• корица - по вкусу
• яйца куриные - 2 шт.

Directions

1. Морковку и банан натираем на крупной терке.
   
2. Добавляем одно яйцо, творог и корицу, перемешиваем.
   
3. Начинку выкладываем на лаваш, выравниваем. Сворачиваем рулетом.
   
4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Рулет выкладываем на силиконовый коврик, смазываем вторым яйцом, посыпаем кунжутом. Выпекаем в течение сорока минут.