Directions
0/0 steps made- Смешиваю яйца с сахаром.
- Добавляю творог.
- Разминаю творог с сахаром и яйцом.
- В получившуюся смесь добавляю часть муки, при этом смешивая ее с содой.
- Наливаю лимонный сок, перемешиваю.
- Добавляю оставшуюся часть муки.
- Вымешиваю тесто, которое должно получиться достаточно липким.
- Формирую небольшие шарики и обваливаю их немного в муке.
- Разогреваю большое количество подсолнечного масла в сотейнике.
- В хорошо разогретое масло опускаю творожные шарики, жарю постоянно помешивая , чтобы получить равномерный цвет и прожарку, минут 7-10.
- Выкладываю на бумажные полотенца. Когда полностью остынут посыпаю сахарной пудрой