Творожный рулет с маком

Ingredients

• мука кукурузная - 200 г
• яйца куриные - 1 шт.
• творог - 150 г
• кефир - 70 г
• масло оливковое - 1 ст.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• ванилин - по вкусу
• мак - 2 ст.л.
• грецкий орех - 4 шт.
• изюм - 1 ст.л.

Directions

1. В миске соединяем разрыхлитель, масло, творог, яйцо, кефир, муку и ванилин. Перемешиваем и ставим в холодильник на пятнадцать минут.
2. Мак заливаем кипятком, оставляем в покое на десять минут.
   
3. Раскатываем тесто, выкладываем мак, грецкие орехи и изюм.
   
4. Сворачиваем в рулет, смазываем яйцом и посыпаем маком. Разогреваем заранее духовку до 180 градусов. Отправляем туда рулет на сорок минут.