Ingredients
Directions
0/0 steps made- Заливаем геркулес водой и оставляем в покое на двадцать-тридцать минут. Смешиваем сметану с желтками и добавляем геркулес. Просеиваем овсяную муку и добавляем в смесь.
- Форму для запекания застилаем пергаментом, выливаем тесто и выпекаем двадцать минут при 200 градусов. Готовый корж остужаем прям в форме.
- Взбиваем белки с солью до крепких пиков, добавляем постепенно сахар и взбиваем еще один раз. У вишни удаляем косточки и добавляем ложку сахара. Вишню выкладываем на подготовленный корж, заливаем все белками.
- Отправляем пирог в духовку на десять минут, выпекаем при 250 градусах. Готовый пирог посыпаем измельченным миндалем.