Тыквенный густой соус с курицей

Ingredients

• тыква - 300 г
• лук (репчатый) - 2 шт.
• масло оливковое - 2 ст.л.
• филе куриное - 200 г
• зелень - 3 веточка
• пряности - 1 ч.л.
• чеснок - 3 шт.

Directions

1. Лук и тыкву нарезаем на кубики и тушим в оливковом масле до мягкости.
   
2. Нагреваем масло и обжариваем в нем чеснок, порезанный слайсами. Убираем чеснок со сковороды и обжариваем в масле куриное филе, нарезанное на кусочки. Обжариваем до готовности, не допуская пересушивания.
   
3. Овощи выкладываем в чашу блендера, добавляем оливковое масло, пряности, соль и щепотку сахара. Все пробиваем до однородности. Подаем с курицей, гарниром и овощами.