Ванильная рисовая каша с тыквой

Ingredients

• Стручок ванили – 1 шт.
• Анис – 10 г
• Сахар
• Соль
• Тыква – 800 г
• Молоко – 800 мл
• Рис - 250 г

Directions

1. Очистить тыкву от кожуры и хорошо ее промыть.

2. Нарезать средним кубиком, положить в большую кастрюлю и залить молоком. Туда же положить рис.
   

3. Стручок ванили разрезать пополам и удалить семена, положить его в кастрюлю к другим ингредиентам вместе с анисом.
   

4. Добавить небольшое количество соли и сахар по вкусу, варить кашу необходимо на протяжении 20 минут. Блюдо лучше всего употреблять теплым, когда оно немного остынет после варки.