Directions
0/0 steps made- Мякоть дыни нарезаем на кусочки. Чистый вес примерно восемьсот грамм. Выкладываем в кастрюлю.
- Добавляем сахар, оставляем в покое на полтора часа.
- Ставим на огонь, доводим до кипения и варим десять минут на медленном огне. Снимаем пенку и оставляем в покое на четыре-пять часов.
- Имбирь очищаем и нарезаем на пластинки, добавляем к дыне. Добавляем лимонную кислоту.
- Варим десять минут. Удаляем имбирь. Выкладываем горячее варенье в стерилизованные банки, закатываем крышками.