Directions
0/0 steps made- Сначала нужно приготовить тесто, для этого смешаем 2 яйца, 1 стакан воды, 1 чайную ложку соли без горки, и муку сколько возьмет крутое тесто.
- Затем готовим начинку, для этого 400 гр. творога смешиваем со 100 мл. сметаны.
- Раскатываем тонко тесто, с помощью стакана формируем кружочки.
- На каждый кружок кладем творог примерно 1 чайную ложку и закрываем, запечатать можно вилочкой.
- Далее в подсоленную кипящую воду кладем наши вареники, и после повторного закипания воды варим еще 5 минут.
- Готовые вареники смазать сливочным маслом.