Веррины из лосося, сливочного сыра и авокадо

Ingredients

• авокадо — 2 шт.
• сливочный сыр — 180 г.
• жирные сливки или сметана — 50 мл.
• лимон — 1 шт.
• малосольный лосось —150 г.
• веточки укропа для украшения соль по вкусу

Directions

1. Нарезаем авокадо, добавляем сок половинки лимона и блендерим до однородного состояния, выкладываем наше пюре в порционные стаканчики.
   
2. Перемешиваем сливки с сливочным сыром, солим по вкусу и кладем в стаканчики поверх нашего авокадо.
   
3. Рыбу и половинку лимона нарезаем слайсами и кладем в стаканчики сверху, украшаем зеленью.