Ingredients
Directions
0/0 steps made- Для теста измельчить в блендере миндаль.
- В миске растереть сахарный песок с маслом.
- Вбить яйцо, размешать.
- Высыпать миндаль, размешать.
- Всыпать разрыхлитель с мукой, замесить некрутое тесто.
- В форму, смазанную маслом, выложить тесто, устроив бортики.
- Убрать на десять минут в разогретую до 180 градусов духовку.
- Готовим крем: в миске смешать муку, сахар, желтки.
- В микроволновой печи подогреть молоко.
- Вылить горячее молоко в желтки, размешать.
- Затем эту смесь перелить в кастрюлю, поставить на огонь, варить до загустения, постоянно помешивая.
- В форму со схватившимся тестом выложить вишню.
- Залить кремом и убрать заранее разогретый духовой шкаф на 20 минут при 180 градусах.
- Пирог нарезать полностью охлажденным.