Directions
0/0 steps made- Смешать все сухие компоненты.
- Маргарин возьмите из холодильника и измельчите на терке прямо в муку одновременно перемешивая. Потом все руками хорошо перетрите в однородную крошку.
- Добавить кефир, тоже возьмите холодный.
- Замесить тесто и сформировать в комок. Тесто будет нежным и немного липнуть к рукам. Убрать в холодильник на час.
- Обмять тесто на столе с мукой. Можно разделить на две части.
- Взять одну и раскатать в 1см толщиной.
- Нарезать на длинные полоски шириной где-то 10см.
- На каждую полоску выкладываем в ряд вишенки и посыпаем сахаром.
- Скрепляем края. Получаются» трубочки».
- Взять вторую часть теста и также сделать трубочки.
- Выкладываем в форму, спиралью раскладывая трубочки. Начинать с центра.
- Выпекать в духовке при 180° 30минут
- Посыпать сахарной пудрой.