Влашки салат

Ingredients

• помидоры свежие - 120 г
• огурцы свежие - 80 г
• сыр брынза (фета) - 30 г
• перец болгарский - 60 г
• лук красный репчатый - 30 г
• зелень (укроп/петрушка/кинза) - 5 г
• соль - 2 г
• перец - 2 г
• багет пшеничный - 40 г
• масло оливковое -20 мл

Directions

1. Помидоры моем и нарезаем на средние кубики.
2. Огурцы моем и тоже нарезаем на средние кубики.
3. Лук красный нарезаем кубиками.
4. Перец болгарский моем и очищаем. Нарезаем на кубики.
5. Петрушку моем, сушим и мелко шинкуем.
6. Все овощи солим и заправляем маслом, перчим.
7. Из багета делаем тосты.
8. На тарелку выкладываем овощной салат, сверху посыпаем тертой брынзой, рядом выкладываем тосты.