Куриное филе промываем, удаляем жир, пленки. Обтираем бумажным полотенцем.
Солим и добавляем чесночный перец. Втираем специи в грудку.
Разогреваем сковороду.
Добавляем каймак и растапливаем его. Добавляем раздавленный чеснок.
Обжариваем куриное филе с двух сторон на сильном огне до появления небольшой корочки.
Затем убавляем огонь до минимума и доводим до готовности под крышкой, периодически переворачивая филе, чтобы не подгорело.
Хлебцы смазываем мягким творогом.
Куриное филе нарезаем на кусочки.
Выкладываем следом на хлебцы.
Посыпаем нарезанным укропом.
