Хрустящие сырные корзиночки с салатом

Ingredients

• Сыр твердый - 400 г
• Перец сладкий - 2 шт.
• Лук красный - 1 шт.
• Брынза - 100 г
• Растительное масло
• Соль
• Майонез
• Чеснок - 2 зубчика
• Лосось - 150 г
• Черные маслины - 1 банка

Directions

1. Натираем сыр и выкладываем его на пергамент кругами диаметром 10-12 см и высотой 5 мм.
2. Запекаем в разогретой духовке 4-5 минут при температуре 200 градусов. Затем слегка остужаем.
3. Ставим обычные стаканы вверх дном, на них кладем сырные «блинчики». Края сырных «блинчиков» опускаем вниз, слегка подворачивая и придавая форму корзиночек. Убираем в холод на 10 минут.
   
4. Режем маслины, лук, брынзу, лосось, чеснок, сладкий перец. Все перемешиваем в салат и заправляем майонезом.
5. Осторожно снимаем корзиночки со стаканов.
   
6. Начиняем их салатом. Бон аппетит!