Хрустящий картофель «Айдахо»: видео-рецепт

Ingredients

• Картофель – 5 шт.
• Растительное масло – 50 мл
• Паприка – 1 ч.л.
• Травы – по вкусу
• Универсальная приправа – по вкусу

Directions

1. Картофель хорошо моем с губкой.
2. Нарезаем картошку небольшими дольками.
3. Картофельные дольки опускаем в кипящую горячую воду и варим 3-4 минуты: так картошка станет мягкой внутри.
4. Даем картофелю немного остудиться.
5. В миске смешиваем паприку, травы и универсальную приправу с растительным маслом и остывшим картофелем.
6. Выкладываем картофельные дольки кожурой вниз на смазанную растительным маслом форму.
7. Отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.