Яблочная галета с овсяными хлопьями

Ingredients

• Мука овсяная или пшеничная - 100 г
• Овсяные хлопья - 80 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Растительное масло - 50 мл
• Соль - 1 щепотка
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Яблоки - 2 шт.
• Корица - по вкусу

Directions

1. В целлофановый пакет насыпать овсяные хлопья. Покрошить их скалкой. Высыпать в большую миску.
   
2. Добавить к хлопьям муку, щепотку соли, 1 столовую ложку сахара и разрыхлитель. Перемешать.
3. Влить растительное масло и 50 мл кипятка. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать ему постоять минут 20.
4. Яблоки помыть, почистить и нарезать тонкими дольками.
   
5. Тесто раскатать в тонкий пласт в форме круга. Середину посыпать хлопьями, отступив от края 4-5 см.
6. На посыпанную середину разложить яблочные дольки. Слегка посыпать сахарным песком и корицей.
7. Края теста завернуть на яблоки и уложить красивыми складочками.
8. Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Аккуратно положить галету.
9. Духовой шкаф разогреть до 180 градусов. Выпекать 30 минут.