Яблоки и груши в тесте

Ingredients

• Тесто слоеное — 500 Грамм (2 листа)
• Яблоко — 2 Штуки
• Груша — 2 Штуки
• Орехи — 70 Грамм (арахис)
• Масло сливочное — 60 Грамм
• Сахар — 1/3 Стакана
• Ванилин — 1 Щепотка
• Яйцо — 2 Штуки (1 шт - в крем; 1 шт - для смазки)

Directions

1. Тесто заранее размораживаем, фрукты моем и сушим, масло должно быть комнатной температуры.
2. Орехи измельчаем до состояния крошки с помощью блендера.
3. Взбиваем в блендере масло с сахаром, добавляем яйцо, снова взбиваем. Соединяем с ореховой крошкой.
   
4. Духовку разогреваем до 200 градусов. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Вырезаем фигурки груш и яблок, листьев и черенки.
   
5. Заготовки из теста выкладываем на пергамент. Смазываем кремом.
   
6. Фрукты нарезаем на половинки, делаем надрезы и выкладываем на тесто. Смазываем кремом фрукты, а тесто взбитым яйцом.
   
7. Отправляем в духовку на пятнадцать-двадцать минут.