Directions
0/0 steps made- Яблоки очищаем, удаляем сердцевину, нарезаем на кружочки.
- Посыпаем сахаром и корицей, даем настояться тридцать минут.
- Желток отделяем от белка, хорошенько взбиваем белок.
- Желтки смешиваем с разрыхлителем, растительным маслом, мукой, солью и молоком.
- Добавляем белок и перемешиваем.
- Яблоки окунаем в кляр, обжариваем до румяности во фритюре. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой и корицей.