Ягодная галета: видео-рецепт

Ingredients

• Сливочное масло-120 г
• Мука-240 г
• Сахар-2 ст.л.
• Холодная вода-6 ч.л.
• Ягоды-300-400 гр
• Сахар-4 ст.л.
• Крахмал-3 ч.л.

Directions

1. Натираем масло на тёрке, добавляем муку и сахар. Немного перетираем и добавляем воду. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут.
2. В ягоды добавляем сахар и крахмал и перемешиваем.
3. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Выкладываем ягоды. И загибаем края.
4. Ставим в духовку при 180 градусах на 20-25 мин.