Directions
0/0 steps made- Для начала приготовим заправку для ягодного салата. Порошок или пасту карри разводим очень холодными сливками. Размешиваем до однородности.
- Добавляем соль и взбиваем с помощью миксера, постепенно увеличиваем скорость до образования стойкой пены. Вливаем оливковое масло и кленовый сироп (можно использовать мед), аккуратно перемешиваем с помощью лопаточки.
- Орехи выкладываем на сухую разогретую сковородку и обжариваем около 3-х минут, постоянно помешивая. Выкладываем орехи на доску и рубим.
- На тарелку выкладываем листья, сверху выкладываем взбитые сливки. Посыпаем орехами и ягодами. Добавляем немного перца и подаем.