Яичные гнезда

Ingredients

• яйца - 2 шт.
• соль - 1/8 ч. л.
• сыр тертый - 1/4 ст.

Directions

1. Белки отделить от желтков. Каждый желток выложить в пиалу.
   
2. Взбить белки с солью до крепкой пены.
   
3. Противень застелить фольгой, выложить «гнезда» из белков.
4. Сыр натереть на терке и посыпать им белковые «гнезда».
   
5. Аккуратно выложить желтки.
   
6. Духовку разогреть до 230 градусов, запекать яйца шесть минут.