Закатка зеленых помидоров на зиму

Ingredients

• Помидор зеленый — 3 Килограмма
• Чеснок — 100 Грамм
• Лук — 200 Грамм
• Зелень — 1 Пучок
• Вода — 3 Литра
• Сахар — 9 Ст. ложек
• Соль — 3 Ст. ложки
• Лавровый лист — 3 Штуки
• Уксус 9% столовый — 1 Стакан
• Масло растительное рафинированное — 1 Ст. ложка (на каждую литровую банку)

Directions

1. Помидоры моем.
   
2. Лук с чесноком нарезаем на небольшие дольки.
   
3. Из воды, сахара, уксуса и соли готовим маринад.
4. Выкладываем помидоры, чеснок и лук в стерильные банки. Добавляем зелень. Заливаем горячим маринадом, накрываем крышками.
   
5. Стерилизуем банки пятнадцать-двадцать минут. Закатываем крышками и переворачиваем вверх дном до остывания.