Закуска из батона с сельдью

Ingredients

• Батон - 1 шт.
• Сельдь с/с - 1 шт.
• Масло сливочное - 1 пачка
• Зелень
• Томатная паста - 2 -3 ч. л.

Directions

1. Батон разрезать на две половинки вдоль.
   
2. Достать мякиш и смешать со сливочным маслом.
3. Поделить смесь на две части. В одну часть добавить томатную пасту, а в другую измельченную зелень. Смазать обе половинки батона.
   
4. Сельдь очистить, помыть и удалить кости. Выложить на одну половину батона.
   
5. Накрыть второй половиной.
6. Убрать батон на ночь в холодильник под пресс.
7. Перед подачей нарезать на порционные кусочки.