Directions
0/0 steps madeВ миске смешиваем молоко, яйца, соль (1 щепотка), масло, засыпаем муку и замешиваем жидкое тесто. Из подготовленного теста жарим тонкие блины.
Красную рыбу (семга, форель, горбуша) нарезаем тонкими кусочками. На готовые остывшие блины наносим сливочный сыр, сверху размещаем подготовленные кусочки красной рыбы и сворачиваем в рулетики. Выкладываем их в контейнер и отправляем охлаждаться минимум на 30 минут.
Ароматные рулеты из блинов с красной рыбой нарезаем на кусочки (ширина 3-4 см), ставим на тарелку, посыпаем петрушкой (отлично смотрится кудрявая) и подаем на стол.