Закуска из фаршированных яиц “Снеговики”

Ingredients

• Яйца - 12 шт
• Печень трески - 2 банки
• Лук - 100 г
• Майонез - 100 г
• Петрушка - 50 г
• Вареная морковь - 2 шт
• Перец черный горошком - для украшения

Directions

1. Яйца отварить. Срезать верхушки и аккуратно удалить желтки. Удобнее всего делать это чайной ложкой.
   

2. Желтки перемешать с печенью трески, майонезом и зеленым луком.

3. Поместить начинку внутрь белков.

4. Поставить яйца одно на другое.

5. Сделать снеговичкам шляпы и носики из вареной моркови. Для глазок и пуговичек использовать горошины перца.
   

6. Руки сделать из веточек петрушки.