Закуска из огурца с семгой и сыром

Ingredients

• Длинный огурец — 1 шт.
• Копченая или соленая семга — 100-120 гр.
• Сливочный сыр — 100-130 гр.
• Каперсы — 1 ст.л.
• Укроп — 3 веточки

Directions

1. В миске смешиваем сливочный сыр (можно заменить на творожный), мелко нарезанные каперсы и укроп.
   
   

2. Семгу нарезаем на тонкие кусочки (24 шт.), длинный огурец — на 24 кружочка. На подготовленные кружочки огурца наносим сливочную смесь, добавляем сверху нарезанную семгу (или другую красную рыбу) и отправляем на плоскую тарелку.
   
   

3. Ароматную вкусную закуску из огурца и семги украшаем небольшими веточками укропа и сразу подаем на стол.