Directions
0/0 steps made- Чистые перцы (вместе с семечками) разложить на противень с фольгой.
- Запекать в разогретой духовке 200° 40 минут.
- Горячие перцы сразу сложить в полиэтиленовый пакет и оставить на 20 минут.
- После этого снять верхнюю пленочку с перцем и выбрать семечки. Очищенные перцы нарезать на полоски.
- Для заправки растительное масло смешать с измельченным чесноком, сушеным орегано и солью, перцем по вкусу.
- Перцы укладывать в банку слоями, каждый слой поливать заправкой.
- Подавать как закуску к разным блюдам, можно использовать на бутерброды. Хранить в холодильнике.