Закусочные гренки с сыром, чесноком и огурцом

Ingredients

• Багет - 1 шт
• Чеснок - 1 зубчик
• Сыр - 250 г
• Яйца - 4 шт
• Огурец - 2 шт
• Зеленый лук - 50 г
• Майонез - 50 г
• Маслины - для украшения
• Болгарский перец - 1 шт
• Зелень - для украшения

Directions

1. Багет нарезать на кусочки средней толщины и обжарить в растительном масле. Натереть каждый кусочек чесноком.

2. Сыр натереть на крупной терке. Измельчить также огурец.

3. Зеленый лук нарезать мелкими кусочками.

4. Смешать огурец, лук и тертые на терке вареные яйца. Заправить майонезом.

5. Намазать эту смесь на кусочки багета. Посыпать каждый бутерброд сыром.

6. Украсить кружочком маслины, кусочком перца и веточкой петрушки.